読みもの

【富山のスイーツ・グルメ】絶品チーズケーキ専門店5店選びました。

【富山のスイーツ・グルメ】絶品チーズケーキ専門店5店選びました。

「チーズケーキ好きだけど富山で美味しいチーズケーキ食べれないかな?」 そんなあなたのために、この記事では富山県にあるオススメのチーズケーキが楽しめるお店を5店紹介します。 チーズケーキ専門店から人気洋菓子店のチーズケーキまで、選りすぐりの5店です。 南砺市に来たらここ!っていうようなお店ばかりです。   1.米粉菓子とチーズケーキ専門店「ママのチーズケーキ 」 出典:https://store.mamascheesecake.jp/ 「ママのチーズケーキ」は南砺市福光に本店を構える米粉菓子とチーズケーキ専門店です。白砂糖・保存料・小麦粉を使っていない体に優しいお店で、元々ママのために9年間作っていた心にも優しいチーズケーキ店です。 商品の特徴はママと子どもが一緒に食べられるようにレモンを使わず、クリーミーなクリームチーズ本来の濃厚さとサワークリームの爽やかな酸味で仕上げており、ほろほろっとした舌ざわり、口の中いっぱいに広がるクリームの濃厚さ、すっと溶けるあと味だからさっぱりとお召し上がりいただけます。 「白砂糖を使わない」「小麦粉を使わない」「保存料を使わない」「製造加工時に添加物を使わない」「お手頃価格でのご提供」 素材へこだわり1本1本丁寧に手づくりで焼き上げており、家族への愛をケーキを通して皆さんに届くと嬉しいです。 🔳店名 ママのチーズケーキ 📍住所 富山県南砺市福光6611 電話番号 070-4329-1308 ⏰営業時間 11:00~17:00 📅営業日 土曜日・日曜日・月曜日 🏬店舗HP https://store.mamascheesecake.jp/ 📱Instagram @mamascheesecake.toyama   2.店舗で賞味期限10分のチーズケーキがある「アルペンチーズケーキ」 出典:https://www.alpencheese.jp/  ...

【富山のスイーツ・グルメ】絶品チーズケーキ専門店5店選びました。

「チーズケーキ好きだけど富山で美味しいチーズケーキ食べれないかな?」 そんなあなたのために、この記事では富山県にあるオススメのチーズケーキが楽しめるお店を5店紹介します。 チーズケーキ専門店から人気洋菓子店のチーズケーキまで、選りすぐりの5店です。 南砺市に来たらここ!っていうようなお店ばかりです。   1.米粉菓子とチーズケーキ専門店「ママのチーズケーキ 」 出典:https://store.mamascheesecake.jp/ 「ママのチーズケーキ」は南砺市福光に本店を構える米粉菓子とチーズケーキ専門店です。白砂糖・保存料・小麦粉を使っていない体に優しいお店で、元々ママのために9年間作っていた心にも優しいチーズケーキ店です。 商品の特徴はママと子どもが一緒に食べられるようにレモンを使わず、クリーミーなクリームチーズ本来の濃厚さとサワークリームの爽やかな酸味で仕上げており、ほろほろっとした舌ざわり、口の中いっぱいに広がるクリームの濃厚さ、すっと溶けるあと味だからさっぱりとお召し上がりいただけます。 「白砂糖を使わない」「小麦粉を使わない」「保存料を使わない」「製造加工時に添加物を使わない」「お手頃価格でのご提供」 素材へこだわり1本1本丁寧に手づくりで焼き上げており、家族への愛をケーキを通して皆さんに届くと嬉しいです。 🔳店名 ママのチーズケーキ 📍住所 富山県南砺市福光6611 電話番号 070-4329-1308 ⏰営業時間 11:00~17:00 📅営業日 土曜日・日曜日・月曜日 🏬店舗HP https://store.mamascheesecake.jp/ 📱Instagram @mamascheesecake.toyama   2.店舗で賞味期限10分のチーズケーキがある「アルペンチーズケーキ」 出典:https://www.alpencheese.jp/  ...

チーズケーキのおもいで。

チーズケーキのおもいで。

祖母の大好きな食べ物はチーズケーキ。 私は、おばあちゃんに料理を教わりました。小学生の頃は、母が土日関係なく働きっぱなしだったため私たち姉妹は土日に、決まっておばあちゃんの家に泊まりに行きました。 おばあちゃんは19歳で結婚し、それからお母さんになって家族6人分の料理を作ってきていたので、経験と知識はプロ顔負けくらいあります。私はおばあちゃんに、包丁の持ち方からりんごの切り方、煮物を作るときは落し蓋をすること、揚げ物の揚がり時など料理のすべてを教わってきました。 おばちゃんに教わることが楽しみで、なんで?どうして?とおばあちゃんを質問責めにしたこともあって、私の腕前はいつしか3歳上の姉を超えるまで成長していました。 私が中学生の時に、高校生の姉のお弁当を毎日作っていたのは、今となってはいい思い出です。(この話を誰かにすると、姉はいつも「言わないで。」と怒ります。笑) ママのチーズケーキの始まりのはじまり。 おばあちゃんの大好きな食べ物がチーズケーキです。おばあちゃんはご飯を作らせたら日本一ですが、ケーキなどのスイーツは全く作れないといいます。 「やろうと思えばやれると思うけど、やってこなかった。」がおばあちゃんの口ぐせです。 それを知った中学生の私は「ケーキなら家族で1番上手に作れるようになるかも。おばあちゃんを笑顔にしたい。」と考えるようになりました。 これがママのチーズケーキの始まりのはじまりです。 おばあちゃんは近所のピンク色の小さなケーキ屋さんで、チーズケーキを買っていました。下のクッキーの味がしっかりする、素朴で優しい甘さのチーズケーキです。 最初のうちはこのチーズケーキを目指してたくさん試作を繰り返しました。キッチンにクリームチーズを飛び散らしたり、オーブンで腕をやけどしたりと、1つのチーズケーキにたくさんの時間と愛情を込めながら、私はチーズケーキを作りました。 「週末に持っていったらおばあちゃんはどんな顔をするかな。」と考えながらワクワクしていました。 これがチーズケーキと私とおばあちゃんとの思い出です。

チーズケーキのおもいで。

祖母の大好きな食べ物はチーズケーキ。 私は、おばあちゃんに料理を教わりました。小学生の頃は、母が土日関係なく働きっぱなしだったため私たち姉妹は土日に、決まっておばあちゃんの家に泊まりに行きました。 おばあちゃんは19歳で結婚し、それからお母さんになって家族6人分の料理を作ってきていたので、経験と知識はプロ顔負けくらいあります。私はおばあちゃんに、包丁の持ち方からりんごの切り方、煮物を作るときは落し蓋をすること、揚げ物の揚がり時など料理のすべてを教わってきました。 おばちゃんに教わることが楽しみで、なんで?どうして?とおばあちゃんを質問責めにしたこともあって、私の腕前はいつしか3歳上の姉を超えるまで成長していました。 私が中学生の時に、高校生の姉のお弁当を毎日作っていたのは、今となってはいい思い出です。(この話を誰かにすると、姉はいつも「言わないで。」と怒ります。笑) ママのチーズケーキの始まりのはじまり。 おばあちゃんの大好きな食べ物がチーズケーキです。おばあちゃんはご飯を作らせたら日本一ですが、ケーキなどのスイーツは全く作れないといいます。 「やろうと思えばやれると思うけど、やってこなかった。」がおばあちゃんの口ぐせです。 それを知った中学生の私は「ケーキなら家族で1番上手に作れるようになるかも。おばあちゃんを笑顔にしたい。」と考えるようになりました。 これがママのチーズケーキの始まりのはじまりです。 おばあちゃんは近所のピンク色の小さなケーキ屋さんで、チーズケーキを買っていました。下のクッキーの味がしっかりする、素朴で優しい甘さのチーズケーキです。 最初のうちはこのチーズケーキを目指してたくさん試作を繰り返しました。キッチンにクリームチーズを飛び散らしたり、オーブンで腕をやけどしたりと、1つのチーズケーキにたくさんの時間と愛情を込めながら、私はチーズケーキを作りました。 「週末に持っていったらおばあちゃんはどんな顔をするかな。」と考えながらワクワクしていました。 これがチーズケーキと私とおばあちゃんとの思い出です。

ほんのりビターなガトーショコラのおもいで。

ほんのりビターなガトーショコラのおもいで。

お姉ちゃんのためのガトーショコラ 私は姉と小さい頃からたくさんケンカをしてきました。スーパーで走って追いかけあったり、買ってもらったおやつを全部食べられて、食べ返したり。毎日、ケンカなのかじゃれあいなのかわからない嫌がらせを繰り広げていました。 前までは姉のことを嫌いだと思っていました。嫌がらせだって先に仕掛けてくるのはいつも姉で、口論では勝ったことがなかったから。でも、好きなアイドルも中学校の部活動も高校の進路選択も私はいつも姉の後をついて行くように同じ選択をしていました。 私が中学に上がった頃、同じタイミングで姉は高校生になりました。公立の交通費をかけずに通える高校を、だれかに勧められたわけでもなく、自分で選んだんだと思います。 そして入学と同時か、少し前に姉はアルバイトを始めました。 まわりの子がおそらくアルバイト代で新しい洋服や最新のiPhoneを買っている中、姉は私の給食費や家計のために毎日アルバイトをしてくれました。平日は学校が終わった17時から22時まで、土日は1日10時間くらいは働いていた気がします。 姉の好きな食べ物が「チョコレート」 そんな頑張り者の姉の好きな食べ物が「チョコレート」でした。姉はコンビニでアルバイトをしていたので、最新のチョコレートはいつも知っていました。そして、一息つくときは今でもチョコレートを食べます。私は姉のその姿見てきていたから、毎日頑張って疲れて帰ってくる姉にチョコレートのケーキをつくってあげたいと思ったのです。これが私の「ガトーショコラ作りのきっかけ」です。 ガトーショコラなんておしゃれな食べ物、当時の私は食べたことも知りもしませんでしたから、本屋さんでケーキ作りの本を読み漁りました。その時混ぜて焼くだけ、材料3つで出来るというガトーショコラのレシピを目にしたのです。 「ブラウニーは聞いたことがあったけどガトーショコラ??なにが違うんだろう。」たしかこう思ったのを覚えています。 私はとりあえず、ブラウニーそっくりのガトーショコラというケーキの材料を目で見て暗記して本屋さんを出ました。そして出たところで、暗記した材料を授業ノートの端に書いて、また本屋さんに入ります。次は分量を覚えて出て、また次は作り方の1,2を覚えて書いてというのを繰り返して家に帰ったことを昨日のように覚えています。 1番最初は、材料の生クリームを家にあった牛乳で代用して「板チョコ、卵、牛乳」で作りました。休日の夕方に帰って来た姉に初めて振舞ったのは、薄っぺらいとてもガトーショコラとは言えない、黒い四角い焼き菓子。 恐る恐る食べてくれた姉の感想は、「これなに?ぼそぼそしてる。」だったと思います。 姉はもともと厳しいことを言う性格でしたが、自分でもこの出来には本当にがっかりして悔しくて、私はこれを機に美味しいガトーショコラ作りを研究し始めました。 これがガトーショコラと私とお姉ちゃんとの思い出です。

ほんのりビターなガトーショコラのおもいで。

お姉ちゃんのためのガトーショコラ 私は姉と小さい頃からたくさんケンカをしてきました。スーパーで走って追いかけあったり、買ってもらったおやつを全部食べられて、食べ返したり。毎日、ケンカなのかじゃれあいなのかわからない嫌がらせを繰り広げていました。 前までは姉のことを嫌いだと思っていました。嫌がらせだって先に仕掛けてくるのはいつも姉で、口論では勝ったことがなかったから。でも、好きなアイドルも中学校の部活動も高校の進路選択も私はいつも姉の後をついて行くように同じ選択をしていました。 私が中学に上がった頃、同じタイミングで姉は高校生になりました。公立の交通費をかけずに通える高校を、だれかに勧められたわけでもなく、自分で選んだんだと思います。 そして入学と同時か、少し前に姉はアルバイトを始めました。 まわりの子がおそらくアルバイト代で新しい洋服や最新のiPhoneを買っている中、姉は私の給食費や家計のために毎日アルバイトをしてくれました。平日は学校が終わった17時から22時まで、土日は1日10時間くらいは働いていた気がします。 姉の好きな食べ物が「チョコレート」 そんな頑張り者の姉の好きな食べ物が「チョコレート」でした。姉はコンビニでアルバイトをしていたので、最新のチョコレートはいつも知っていました。そして、一息つくときは今でもチョコレートを食べます。私は姉のその姿見てきていたから、毎日頑張って疲れて帰ってくる姉にチョコレートのケーキをつくってあげたいと思ったのです。これが私の「ガトーショコラ作りのきっかけ」です。 ガトーショコラなんておしゃれな食べ物、当時の私は食べたことも知りもしませんでしたから、本屋さんでケーキ作りの本を読み漁りました。その時混ぜて焼くだけ、材料3つで出来るというガトーショコラのレシピを目にしたのです。 「ブラウニーは聞いたことがあったけどガトーショコラ??なにが違うんだろう。」たしかこう思ったのを覚えています。 私はとりあえず、ブラウニーそっくりのガトーショコラというケーキの材料を目で見て暗記して本屋さんを出ました。そして出たところで、暗記した材料を授業ノートの端に書いて、また本屋さんに入ります。次は分量を覚えて出て、また次は作り方の1,2を覚えて書いてというのを繰り返して家に帰ったことを昨日のように覚えています。 1番最初は、材料の生クリームを家にあった牛乳で代用して「板チョコ、卵、牛乳」で作りました。休日の夕方に帰って来た姉に初めて振舞ったのは、薄っぺらいとてもガトーショコラとは言えない、黒い四角い焼き菓子。 恐る恐る食べてくれた姉の感想は、「これなに?ぼそぼそしてる。」だったと思います。 姉はもともと厳しいことを言う性格でしたが、自分でもこの出来には本当にがっかりして悔しくて、私はこれを機に美味しいガトーショコラ作りを研究し始めました。 これがガトーショコラと私とお姉ちゃんとの思い出です。

富山県南砺市福光の人気お菓子店5選|和菓子店も洋菓子店もご紹介!

富山県南砺市福光の人気お菓子店5選|和菓子店も洋菓子店もご紹介!

「南砺市きたけど、どこか美味しいスイーツ店ないかな?」 そんなあなたのために、この記事では南砺市にあるオススメのスイーツ店を10店紹介します。 地元民おすすめの和菓子店・若者に人気の洋菓子店・市外からも足を運ぶ方が多いジェラート店など、選りすぐりの10店です。 南砺市に来たらここ!っていうようなお店ばかりです。   1.米粉菓子とチーズケーキ専門店「ママのチーズケーキ 福光本店」 出典:https://store.mamascheesecake.jp/ 「ママのチーズケーキ」は南砺市福光に本店を構える米粉菓子とチーズケーキ専門店です。白砂糖・保存料・小麦粉を使っていない体に優しいお店で、元々ママのために9年間作っていた心にも優しいチーズケーキ店です。  商品の特徴はママと子どもが一緒に食べられるようにレモンを使わず、クリーミーなクリームチーズ本来の濃厚さとサワークリームの爽やかな酸味で仕上げており、ほろほろっとした舌ざわり、口の中いっぱいに広がるクリームの濃厚さ、すっと溶けるあと味だからさっぱりとお召し上がりいただけます。 「白砂糖を使わない」「小麦粉を使わない」「保存料を使わない」「製造加工時に添加物を使わない」「お手頃価格でのご提供」 素材へこだわり1本1本丁寧に手づくりで焼き上げており、家族への愛をケーキを通して皆さんに届くと嬉しいです。 🔳店名 ママのチーズケーキ福光本店 📍住所 富山県南砺市福光6611 電話番号 070-4329-1308 ⏰営業時間 11:00~17:00 📅営業日 土曜日・日曜日・月曜日 🏬店舗HP https://store.mamascheesecake.jp/ 📱Instagram @mamascheesecake.toyama   2.富山県産の低温殺菌牛乳✖️南砺産の食材のジェラート専門店「Gelateria ZUCCA」 出典:http://gelateria-zucca.com/ 「Gelateria ZUCCA」は富山県産の低温殺菌牛乳『医王ふるさと牛乳』と南砺産の食材でジェラートをつくっておりミルクの濃厚さを感じられます。季節毎にジェラートが変わるので何度行っても楽しいです!...

富山県南砺市福光の人気お菓子店5選|和菓子店も洋菓子店もご紹介!

「南砺市きたけど、どこか美味しいスイーツ店ないかな?」 そんなあなたのために、この記事では南砺市にあるオススメのスイーツ店を10店紹介します。 地元民おすすめの和菓子店・若者に人気の洋菓子店・市外からも足を運ぶ方が多いジェラート店など、選りすぐりの10店です。 南砺市に来たらここ!っていうようなお店ばかりです。   1.米粉菓子とチーズケーキ専門店「ママのチーズケーキ 福光本店」 出典:https://store.mamascheesecake.jp/ 「ママのチーズケーキ」は南砺市福光に本店を構える米粉菓子とチーズケーキ専門店です。白砂糖・保存料・小麦粉を使っていない体に優しいお店で、元々ママのために9年間作っていた心にも優しいチーズケーキ店です。  商品の特徴はママと子どもが一緒に食べられるようにレモンを使わず、クリーミーなクリームチーズ本来の濃厚さとサワークリームの爽やかな酸味で仕上げており、ほろほろっとした舌ざわり、口の中いっぱいに広がるクリームの濃厚さ、すっと溶けるあと味だからさっぱりとお召し上がりいただけます。 「白砂糖を使わない」「小麦粉を使わない」「保存料を使わない」「製造加工時に添加物を使わない」「お手頃価格でのご提供」 素材へこだわり1本1本丁寧に手づくりで焼き上げており、家族への愛をケーキを通して皆さんに届くと嬉しいです。 🔳店名 ママのチーズケーキ福光本店 📍住所 富山県南砺市福光6611 電話番号 070-4329-1308 ⏰営業時間 11:00~17:00 📅営業日 土曜日・日曜日・月曜日 🏬店舗HP https://store.mamascheesecake.jp/ 📱Instagram @mamascheesecake.toyama   2.富山県産の低温殺菌牛乳✖️南砺産の食材のジェラート専門店「Gelateria ZUCCA」 出典:http://gelateria-zucca.com/ 「Gelateria ZUCCA」は富山県産の低温殺菌牛乳『医王ふるさと牛乳』と南砺産の食材でジェラートをつくっておりミルクの濃厚さを感じられます。季節毎にジェラートが変わるので何度行っても楽しいです!...

ママのチーズケーキでは、ケーキにメッセージカードを付けております✉️

ママのチーズケーキでは、ケーキにメッセージカードを付けております✉️

メッセージカードの中の「いつもありがとう」には、   私たちからご購入くださった皆様への感謝の気持ちと、   ご購入くださった方が普段言えない感謝の気持ちを身近な人にケーキと一緒に渡してほしい。   という思いが込められています。   ギフトの場合は、私たちからのメッセージを書いたカードに何も書いていないカードをお付けいたします。 この機会に普段言えない気持ちを伝えるのはいかがですか??

ママのチーズケーキでは、ケーキにメッセージカードを付けております✉️

メッセージカードの中の「いつもありがとう」には、   私たちからご購入くださった皆様への感謝の気持ちと、   ご購入くださった方が普段言えない感謝の気持ちを身近な人にケーキと一緒に渡してほしい。   という思いが込められています。   ギフトの場合は、私たちからのメッセージを書いたカードに何も書いていないカードをお付けいたします。 この機会に普段言えない気持ちを伝えるのはいかがですか??

新商品ご意見アンケート結果!想像するだけで食べたくなるアイディア248件集まりました!

新商品ご意見アンケート結果!想像するだけで食べたくなるアイディア248件集まりました!

こんにちは、ママのチーズケーキスタッフです!   先日このようなメッセージを送らせていただきました。  突然だったのでご意見くれるか不安だったのですが、、、 なんと! 248通りのご意見が集まりました。 ありがとうございます!   このブログでは人気フレーバー・人気ジャンルをまとめた記事となっております。   大人気なフレーバーのご意見トップ5! No.4抹茶:10件   具体的なご意見 「抹茶と小豆を2層にしたクッキー生地のチーズケーキも食べてみたいです!」 「濃厚な抹茶のケーキ、テリーヌなど食べたい。」 「抹茶味のバスクチーズケーキなんて焦げ目と苦味のコラボが、チーズケーキのしっとりした甘みと合わされば、即買いしたい商品です。」   No.4ブルーベリー:10 件   実はブルーバリーのチーズケーキは今年の夏に季節限定販売しておりました! ですがおそらく届いていなかったので、しっかりと情報をお届けしますね!   No.3干し柿:11 件件 とても懐かしい!2年ほど前、お店を構える前に季節限定であんぽ柿のチーズケーキを販売したことがあったんです。あの時よりも美味しく、柿を使ったチーズケーキを作れる自信があるのでお声が多ければ作ってみようと思います! 具体的なご意見 「ブランデーやウイスキー漬けにした干柿が入っているチーズケーキ」 「柿のケーキ、甘すぎないのが良い!!」...

新商品ご意見アンケート結果!想像するだけで食べたくなるアイディア248件集まりました!

こんにちは、ママのチーズケーキスタッフです!   先日このようなメッセージを送らせていただきました。  突然だったのでご意見くれるか不安だったのですが、、、 なんと! 248通りのご意見が集まりました。 ありがとうございます!   このブログでは人気フレーバー・人気ジャンルをまとめた記事となっております。   大人気なフレーバーのご意見トップ5! No.4抹茶:10件   具体的なご意見 「抹茶と小豆を2層にしたクッキー生地のチーズケーキも食べてみたいです!」 「濃厚な抹茶のケーキ、テリーヌなど食べたい。」 「抹茶味のバスクチーズケーキなんて焦げ目と苦味のコラボが、チーズケーキのしっとりした甘みと合わされば、即買いしたい商品です。」   No.4ブルーベリー:10 件   実はブルーバリーのチーズケーキは今年の夏に季節限定販売しておりました! ですがおそらく届いていなかったので、しっかりと情報をお届けしますね!   No.3干し柿:11 件件 とても懐かしい!2年ほど前、お店を構える前に季節限定であんぽ柿のチーズケーキを販売したことがあったんです。あの時よりも美味しく、柿を使ったチーズケーキを作れる自信があるのでお声が多ければ作ってみようと思います! 具体的なご意見 「ブランデーやウイスキー漬けにした干柿が入っているチーズケーキ」 「柿のケーキ、甘すぎないのが良い!!」...