富山県内には、グルテンフリーに特化した専門店が数多く存在します。以下に、特におすすめの店舗をご紹介します。
1. はじめに
近年、健康志向の高まりや食物アレルギー対策として「グルテンフリー」に注目が集まっています。小麦アレルギーの方はもちろん、腸内環境を整えたい方やダイエットを意識している方にも人気の食事法です。今回は、富山県内でグルテンフリーの商品を取り扱っている専門店をご紹介します!
2. 富山県内のグルテンフリー専門店一覧
1.米粉菓子とチーズケーキ専門店「ママのチーズケーキ 」
「ママのチーズケーキ」は南砺市福光に本店を構える米粉菓子とチーズケーキ専門店です。白砂糖・保存料・小麦粉を使っていない体に優しいお店で、元々ママのために9年間作っていた心にも優しいチーズケーキ店です。
商品の特徴はママと子どもが一緒に食べられるようにレモンを使わず、クリーミーなクリームチーズ本来の濃厚さとサワークリームの爽やかな酸味で仕上げており、ほろほろっとした舌ざわり、口の中いっぱいに広がるクリームの濃厚さ、すっと溶けるあと味だからさっぱりとお召し上がりいただけます。
「白砂糖を使わない」「小麦粉を使わない」「保存料を使わない」「製造加工時に添加物を使わない」「お手頃価格でのご提供」
素材へこだわり1本1本丁寧に手づくりで焼き上げており、家族への愛をケーキを通して皆さんに届くと嬉しいです。
🔳店名
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ママのチーズケーキ
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📍住所
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富山県南砺市福光200-2
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電話番号
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070-4329-1308
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⏰営業時間
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10:00~16:00
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📅定休日
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火曜日
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🏬店舗HP
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📱Instagram
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2.小麦、卵、乳製品、ナッツ類不使用のケーキ店「ごしょカフェ」
出典:https://www7b.biglobe.ne.jp/~nyohohon/gosho/cafe.htm
「ごしょカフェ」は米粉のクッキーやマフィンなど小麦を使用しない焼き菓子から小麦、卵、乳製品、ナッツ類不使用のケーキもお作りしているお店です。
お店は普段は開いておらず、ゆるっと集まれるイベントがある日にだけ開きます。ですが買えるお店はたくさんあります。
🔳店名 |
ごしょカフェ |
📍住所 |
富山県砺波市となみ町18−9 |
電話番号 |
090-2649-1751 |
⏰営業時間 |
不定期 |
📅営業日 |
不定期 |
🏬店舗HP |
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3.100%グルテンフリーの糀スイーツ専門店「糀ASOBI」
「糀ASOBI」は100%グルテンフリーの糀スイーツ専門店で素材へのこだわりが詰まっており、北陸唯一の種麹屋「石黒種麹店」をはじめ五箇山の湧水を使った「やねこのくら工房」の豆乳などを使用している糀スイーツ専門店です。
🔳店名 |
糀ASOBI |
📍住所 |
富山県砺波市高道53−2 |
電話番号 |
0763-58-5030 |
⏰営業時間 |
10:00~18:00 |
📅定休日 |
月曜日 |
🏬店舗HP |
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4.手作りグルテンフリーベーカリーカフェ「KARVAN」
「KARVAN 」のパン、マフィン、焼き菓子、スープは全てグルテンフリーでお作りしているベーカリーカフェです。身体にやさしい、元気になる食をお届けできればと考え、富山の自然の恵みを中心に安心素材を選び、手作り。ご紹介しているコーヒーは100%ナチュラルなエチオピアの野生のコーヒーです。グルテンフリー商品との美味しさ溶け合うペアリングをおすすめ致します。
🔳店名 |
bakery&cafe KARVAN |
📍住所 |
富山県富山市中央通り2丁目3-22 中教院モルティ1F |
電話番号 |
076-492-1288 |
⏰営業時間 |
12:00-17:00 |
📅定休日 |
水曜、木曜(他不定休日がある場合がございます。インスタグラムのスケジュールをご確認下さい) |
🏬店舗HP |
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5.米粉のシフォンケーキと焼き菓子メインのお店「flor」
出典;https://maiflor8100.wixsite.com/mysite
「flor」は自宅店舗のお菓子屋さんです。米粉を使用したシフォンケーキと焼き菓子がメインで毎日でも食べて頂けるよう、お砂糖もてんさい糖やきび砂糖など体に安心な食材を使用しています。
🔳店名 |
flor |
📍住所 |
富山県中新川郡立山町利田947-33 |
電話番号 |
09016373936 |
⏰営業時間 |
11時open~無くなり次第閉店 |
📅定休日 |
月に2、3回工房窓販売。その他はオーダー制(詳しくはインスタグラム) |
🏬店舗HP |
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これらの店舗は、グルテンフリーにこだわった商品を提供しており、アレルギーをお持ちの方や健康志向の方におすすめです。ぜひ訪れてみてください。
3. グルテンフリー商品のメリット
グルテンフリー食品には以下のようなメリットがあります。
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消化が良く、胃腸に優しい
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血糖値の急激な上昇を抑える
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小麦アレルギーの方も安心して食べられる
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腸内環境の改善に役立つ
特に、小麦アレルギーを持つ方やグルテン不耐症の方にとって、グルテンフリーの食品を選ぶことは健康維持のために重要です。
4. まとめ
富山県には、グルテンフリーを専門とするスイーツ店やパン屋、レストランが増えてきています。健康的な食生活を送りたい方や、アレルギーで困っている方は、ぜひこれらのお店をチェックしてみてください!
これからも、グルテンフリー情報を発信していきますので、お楽しみに♪