【自分へのご褒美用】ママのガトーショコラ (アルミカップ・アルミハーフ・アルミブロック)

濃厚、しっとり、ちょびっとビター。2種類のブラックチョコレートをブレンドし、じっくりと生クリームとバターでなめらかになるまで溶け合せ、カフェインレスコーヒーと素焚糖で仕上げた、しっとり食感のほんのりビターな濃厚ガトーショコラです。

ママのガトーショコラには小麦粉・白砂糖・保存料・香料を使用しておりません。小さなお子さんからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなに安心して美味しく、楽しいひとときを過ごしていただくために、ガトーショコラは小麦粉を一切使わずに焼き上げています。

砂糖は奄美諸島産さとうきび原料だけを使用しているミネラル豊富な素焚糖を使用しており、優しい甘さを意識して焼き上げました。ボツリヌス菌の殺菌に必要な加熱殺菌を行っている素焚糖なので小さなお子様も安心してお召し上がりになれます。

ママのガトーショコラ1本に使うきび砂糖の量は20g、6つにカットすると1カットあたりわずか3.3gしか使用しておらず、甘いものが苦手な方やスイーツを控えてる方でも美味しくお召し上がりになれる優しい甘さを意識しております。