新潟県内には、グルテンフリーに特化した専門店が数多く存在します。以下に、特におすすめの店舗をご紹介します。
1. はじめに
近年、健康志向の高まりや食物アレルギー対策として「グルテンフリー」に注目が集まっています。小麦アレルギーの方はもちろん、腸内環境を整えたい方やダイエットを意識している方にも人気の食事法です。今回は、石川県内でグルテンフリーの商品を取り扱っている専門店をご紹介します！
2. 新潟県内のグルテンフリー専門店一覧
1. naturalfoods ヒ・ミ・ツ基地
所在地： 新潟市中央区
特徴： 7大アレルゲン（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）を使用しない無添加のパンやスイーツを提供しています。米粉の天然酵母パンやケーキ、マフィンなど、グルテンフリーの食生活をサポートする商品が揃っています。
公式サイト： https://www.himitsukichi-cafe.com/
2. KITCHEN MELLOW
所在地： 新潟市中央区西堀通5番町
特徴： グルテンフリーメニューが充実した食堂で、米粉を使用したピザやベーグル、ナチュラルワインなどを提供しています。ヘルシーで美味しい料理が楽しめます。
公式サイト： https://www.andkomachi.com/article/1096840
3. Bijou Biscuit
所在地： 新潟市中央区
特徴： ヴィーガンやグルテンフリーのお菓子が充実した焼き菓子専門店です。グラスフェッドバターやオーガニック食材など、厳選された素材を使用し、添加物を極力使わないお菓子作りが特徴です。
公式サイト： https://www.niigata-gate.com/bijou-biscuit/
4. KUROBOSHI 新潟駅前店
所在地： 新潟市中央区弁天
特徴： グルテンフリーの米粉チュロス専門店で、小麦粉や卵を使用しないチュロスを提供しています。新潟駅前に位置し、アクセスも良好です。
公式サイト： https://m.week.co.jp/postpic/1038355/
5. 米粉のおやつ ぺるしゅ
所在地： 新潟県五泉市
特徴： 米粉100%のグルテンフリーで、甜菜糖や有機チョコレートなどを使用した身体に優しいお菓子を提供しています。店舗は不定期で営業しており、最新情報は公式サイトで確認できます。
公式サイト： https://gatachira.com/local/97919/
6. on the tsunodori terrace
所在地： 新潟県新潟市西蒲区角田浜
特徴： ヴィーガンスイーツ専門店で、卵や乳製品などの動物由来の食材を一切使わず、植物由来の食材100%のスイーツを提供しています。食物アレルギーを持つ方にも対応しています。
公式サイト： https://ot3.net/
これらの店舗は、グルテンフリーにこだわった商品を提供しており、アレルギーをお持ちの方や健康志向の方におすすめです。ぜひ訪れてみてください。
3. グルテンフリー商品のメリット
グルテンフリー食品には以下のようなメリットがあります。
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消化が良く、胃腸に優しい
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血糖値の急激な上昇を抑える
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小麦アレルギーの方も安心して食べられる
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腸内環境の改善に役立つ
特に、小麦アレルギーを持つ方やグルテン不耐症の方にとって、グルテンフリーの食品を選ぶことは健康維持のために重要です。
4. まとめ
新潟県内には、グルテンフリーを専門とするスイーツ店やパン屋、レストランが増えてきています。健康的な食生活を送りたい方や、アレルギーで困っている方は、ぜひこれらのお店をチェックしてみてください！
これからも、グルテンフリー情報を発信していきますので、お楽しみに♪