Our Story
数あるスイーツブランドの中からママのチーズケーキにご興味持っていただきありがとうございます。
家族のためのチーズケーキ。
小さい頃、女手1つで娘2人を育ててくれた母を横目に当時の私はなにもできませんでした。でも中学生になった頃、家族のために何かしたいという想いから、おばあちゃんにお料理を教えてもらいました。
おばあちゃんとママへの感謝の気持ち。
プロ顔負けの腕前だったおばあちゃん、そんなおばあちゃんでもできなかったのがケーキ作りです。チーズケーキを愛してやまなかった姿を見て、「これなら私でも作れるかも。」それから9年間、チーズケーキを作り続けてきました。
これがママのチーズケーキの始まりの"はじまり"です。
チョコ好きのお姉ちゃんのためのほんのりビターなガトーショコラ
頑張り者の姉の好きな食べ物が「チョコレート」
アルバイトから帰ってきて、一息つくときは今でもチョコレートを食べます。私は姉のその姿見てきていたから、毎日頑張って疲れて帰ってくる姉にチョコレートのケーキをつくってあげたいと思ったのです。
